Le croirez-vous? Je viens de voir Ratatouille (et sans Pimprenelle, encore!), et j'ai passé un très chouette moment.
Je vous passe la morale ultra-américaine just-do-it, you-can-do-it-if-you-want and so on.... Le ratounet est joli à croquer et les visions de batterie de cuisine mettent l'eau à la bouche. Les protagonistes portent des bérets, une fine moustache orne leur lèvre, les rues sont pavées, la Seine coule sous le pont Mirabeau, et des DS stationnent le long des trottoirs.
Je m'interroge cependant: le réalisateur laisserait-il entendre que des colonies de rats hantent les cuisines des restaurants français? Damned! On le savait bien, que les mangeurs de grenouilles ne font rien comme les autres...
J'imagine assez bien, comme après le Da vinci Code  les Texans venaient camper devant la Joconde, que désormais nos chefs célèbres verront déferler des hordes d'outre-Atlantique exigeant de vérifier QUI est aux manettes dans l'arrière-cuisine, et demandant aux guides where is le restaurant Gusteau ?(C'est le chef de notre cartoon). 
N'empêche, j'ai goûté l'autre soir une Ile Flottante,  velouté aux poireaux glacé digne des dieux, et un risotto qui fondait sous le palais, dans un  de ces lieux où le maitre d'hôtel remet aux dames une carte sans les prix (J'avais quelque chose à célébrer).  J'y ai découvert le délicieux concept de "l'avant-dessert" (une gangue de chocolat blanc sur laquelle on verse un coulis chaud aux framboises. La gangue éclate alors, libérant une crème glacée), qui précède le dessert lui-même, suivi des mignardises (des sucettes, comme dans votre enfance). Je ne vous parle ni du Tokay, ni du Chardonnay.

Des rats! Pffff!
 

Non, je ne suis pas encore en vacances, mais me fais rare pour cause de travail.
Petit week end volé vers La Rochelle, dont la citadelle jette des éclairs argentés sur le ciel bleu. J'aime cette ville. Quand je flâne sur le port, je crois percevoir la voix des voyageurs qui prirent la mer.
Je n'irai pas jusqu'à la prendre moi-même car je suis une piètre navigatrice, mais sentir le vent du large dans les cheveux, ça vous a un petit goût d'aventure, un petit côté Indiana Jones en goguette...
Respirez! 
  
Dans la voiture, ça chantait fort sur la banquette arrière, avec chorégraphies à la cloclo:
Don't go breakin' my heart...
Ou-ouuuuh...Nobody knows it....

ou alors

Je n'suis pas un hérooooos
Faut pas croire ce que disent les journaux....

et même (j'ai rentabilisé le collège  de centre ville avec Allemand en première langue et classe européenne, je vous le dis) du rock allemand. 
En Allemand (sinon c'est pas drôle).
J'ai même appris un mot nouveau, que je vous passerai sous silence car je ne tiens pas à un afflux de visites  de boutonneux d'outre-Rhin (il doit bien exister un skyblog.de)

La Rochelle, la mer argentée, Ou-ouuuuh...Nobody knows it....
Pas encore les vacances, mais petit avant-goût.

C'est pour tous les bacheliers de France.
Je lis, et j'entends, que notre université est terrible, en ce sens qu'elle accueille, au fond, les plus démunis des lauréats. Ceux qui ont un bon dossier sont déjà dans les classes préparatoires et dans les filières BTS.
Pour les cancres, ne reste que la fac, où ils s'explosent avec élégance dès la première année car sans aucune autonomie.  Il serait question de revoir ça...

Je milite pour les fumistes. Il faut leur laisser une deuxième chance. 
En première année de médecine arrivent chaque année les cancres qui n'ont pas eu de mention. Ceux qui dormaient au fond de la classe depuis la seconde. Les difficiles à formater. Le 15 mai, ils se sont dit: Faudrait y aller maintenant.!
Comme ils n'avaient pas ouvert un livre de maths depuis trois ans, ils l'ont joué stratégie et se sont avalé les cours de géo. Ils se sont refait l'intégrale de Grey's anatomy en VO pour rafraichir leur vocabulaire. Ils ont refusé de relire les appréciations du proviseur: Peut mieux faire, pôle scientifique déplorable, élève que l'on pourrait évaluer si on le voyait de temps e temps... Sans parler de l'infâmant: Doit faire ses preuves à l'examen.
Ils ont eu leur bac scientifique grâce:
à la gym et au grec ancien
au latin et à l'anglais
à la musique et à l'allemand ( c'est un bon souvenir, ah, ah!)
à l'histoire et à la philo. 

Je fais donc ici un clin d'oeil à tous mes copains psychiatres, dermato, rhumato, gynéco, cardio, à tous les internes faussement nonchalants (le gym et le grec ancien sont d'assez loin mes préférés) qui ont décidé de prendre leur vie en main en sortant du lycée, et qui ont fait mentir les statistiques. Un tour de table l'autre jour à midi était édifiant. De plus, la philo, le grec ancien et l'histoire, ça rend humain. Mon cher Rabelais, diplômé, avant vous, de la fac de Montpellier, vous l'a déjà fait sçavoir. :))
Je ne voudrais pas vous le faire à la Paolo Coelho, mais, bacheliers de France, c'est vous qui décidez.