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Jeudi 24 mai 2007
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15:20
Le mot chocolat que j'ai prononcé hier, entraine un certain nombre de réactions
proprement pavloviennes.
J'ai pu repérer que mes lecteurs sont des connaisseurs et que l'atelier du chocolat de Bayonne n'a pas de secrets pour eux. C'est une honte d'ailleurs: je raconte une émouvante histoire à faire sangloter M6, et on me fait des commentaires sur le chocolat! Ma che vergogna!
Je vous pardonne car je sais, en scientifique que je suis, que la sérotonine contenue dans le chocolat remplit une fonction anti-dépressive.
J'atteste aussi, malheureusement (hé, hé!) que d'autres amines délétères qui participent à la composition de ce mets des dieux sont assujettissantes. Elles rendent toxico, quoi! Le chocoholisme, ça s'appelle!
Les Américains, qui n'ont jamais peur du ridicule, ont créé des groupes de chocoholiques anonymes dans lesquels de malheureux accro. viennent s'autoflageller en public.
Un peu d'étymologie ne nuit pas:
J'ai pu repérer que mes lecteurs sont des connaisseurs et que l'atelier du chocolat de Bayonne n'a pas de secrets pour eux. C'est une honte d'ailleurs: je raconte une émouvante histoire à faire sangloter M6, et on me fait des commentaires sur le chocolat! Ma che vergogna!
Je vous pardonne car je sais, en scientifique que je suis, que la sérotonine contenue dans le chocolat remplit une fonction anti-dépressive.
J'atteste aussi, malheureusement (hé, hé!) que d'autres amines délétères qui participent à la composition de ce mets des dieux sont assujettissantes. Elles rendent toxico, quoi! Le chocoholisme, ça s'appelle!
Les Américains, qui n'ont jamais peur du ridicule, ont créé des groupes de chocoholiques anonymes dans lesquels de malheureux accro. viennent s'autoflageller en public.
Un peu d'étymologie ne nuit pas:
Dérivé du mot aztèque tchocolatl, lui-même emprunté au Maya "choco" signifiant bruit et
"ati" signifiant l'eau ou xocoatl.
Allusion au bruit du fouet
pour faire dissoudre et mousser le chocolat dans l'eau chaude.
Ah! Se flageller avec le fouet à chocolat !
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